米,
玉ねぎ,
プチトマト,
にんにく,
オリーブオイル,
ムール貝,
えび,
さやいんげん,
★コンソメキューブ,
★水,
★塩,
★サフランまたはパプリカパウダー,
白ワイン,
レモン
○鮭,
○赤魚,
○ぶり,
○たら,
○鯖,
○カニだんご,
白菜,
大根,
ショウガ,
麺つゆ(2倍濃縮),
味噌,
水
豚バラブロック,
■下茹で用 長ネギの青いところ,
■下茹で用 生姜,
■下茹で用 酒,
■下茹で用 水,
醤油,
砂糖,
みりん,
酒,
水,
生姜,
大根