豚レバー,
酒,
醤油,
おろししょうが（チューブのものでOK）,
もやし,
にら,
かたくり粉,
塩・こしょう,
酒（味付け用）,
醤油（味付け用）,
ごま油,
お好みでコチュジャン
里芋,
ひき肉(お好みでOK。今回は合い挽き肉),
玉ねぎ,
ひじき,
塩胡椒,
酒,
みりん,
醤油,
薄力粉,
溶き卵,
パン粉,
揚げ油
鶏手羽元,
醤油,
酒,
おろしニンニク,
おろし生姜,
●薄力粉,
●片栗粉,
●ブラックペッパー,
●チリパウダー,
●フェンネルパウダー,
●オールスパイス,
●ガーリックパウダー
