木綿豆腐,
片栗粉,
A 水(※手順2参照),
A 和風だし,
A 酒,
A 醤油,
A みりん,
A 生姜(すりおろし),
A 片栗粉,
大根,
青ネギ(小口切り),
サラダ油
ヒンテック(タイのビーフン),
タイの春雨,
しめじ,
キャベツ,
木綿豆腐,
エビボール(市販品),
イカボール(市販品),
魚ボール(市販品),
パクチー(お好みで),
タイスキのたれ,
水,
鶏がらスープの素
モツ,
キャベツ,
木綿豆腐,
ニラ,
ごぼう,
ちゃんぽん麺,
にんにく,
鷹の爪,
ほんだし,
酒,
薄口醤油,
みりん,
塩,
その他お好みの具材(たまねぎ、きのこ類)