米,
豚バラ肉,
人参,
しいたけ,
昆布,
かつお出汁,
豚のゆで汁,
ラード,
塩,
醤油,
みりん,
酒
里芋,
人参,
蓮根,
しいたけ,
こんにゃく,
銀杏,
鶏肉(ササミ),
顆粒だし,
塩,
醤油,
水,
ホタテ貝柱
きりたんぽ,
鶏肉,
長ネギ,
白菜,
大根,
ニンジン,
しいたけ,
小松菜,
しょうゆ,
酒,
砂糖,
水
鶏むね肉,
(薄くそぎ切り),
△鶏がらスープの素,
△水,
にんじん,
(短冊切り),
えのき,
(2等分),
しいたけ,
(薄切り),
ほうれん草,
(4cm),
ねぎ,
(青いところ小口切り),
*醬油,
*塩,
*こしょう,
卵,
ごはん,
ごま油