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バター
牛乳から分離したクリームを凝固させた乳製品。ビタミンAをはじめ各種ビタミンや栄養素を豊富に含んでいますが、果物などに多く含まれるビタミンCを含んでいません。
太古からヨーロッパ、中央アジアなどで盛んに食されていましたが、日本で頻繁に利用され始めたのは、戦後になってからのことです。
（タンドリーチキン）, ①鶏モモ肉(皮なし), ①ガラムマサラ, ①パプリカパウダー, ①プレーンヨーグルト, ①レモン果汁, ①塩, サラダ油, バター, シナモンスティック, カルダモン, トマトピューレ, コリアンダーパウダー, パプリカパウダー, 塩, 砂糖, 生クリーム, 牛乳, チリパウダー
