鶏もも（むね）肉,
米,
●鶏がらスープの素,
●塩,
●酒,
●すりおろし生姜、にんにく,
●コショウ,
水（炊飯用）,
★醤油,
★酢,
★砂糖,
★ラー油,
★すり胡麻
茶そば,
タマゴ,
牛こま切れ肉,
☆酒,
☆醤油,
☆みりん,
刻みネギ,
レモン,
大根,
七味(一味)唐辛子 (なくてもよい),
★だし汁,
★醤油,
★みりん
鶏むね肉,
○酒,
○醤油,
片栗粉,
油,
きゅうり,
★すりおろした生姜,
★ごま油,
★醤油,
★酢,
★砂糖
