ごぼう

日本では根を食用としてきんぴらや天ぷらのかき揚げなどに使われるほか煮物に用い、近年では細切りにした根を湯がいてサラダにもなります。ゴボウは、食物繊維を豊富に含んでいるので、腸内環境を整えるなど健康に良いとされています。
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簡単おせち！しっかり味の牛蒡と人参の豚肉巻き♡
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豚もも薄切り, ごぼう, 人参, 塩コショウ, 薄力粉, 三温糖
【おせち】迎春*鶏八幡巻き♪
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鶏もも肉, ごぼう, にんじん, 水, 砂糖, 酢
おせち料理・たたきごぼう
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ごぼう, 炒りごま, 土佐酢, 酢, 砂糖, 塩
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ほっかほか寒さも吹っ飛ぶ”きりたんぽ鍋”
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きりたんぽ, 鶏もも肉, ごぼう, 長ねぎ, まいたけ, 糸こんにゃく, 春菊, ・・だし汁, Ａ・・, 水, チキンブイヨン, 酒, しょうゆ, みりん, ゆず果汁又はレモン汁, ・・・・・・, 一味唐辛子
手軽で簡単☆きりたんぽ鍋
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鶏肉（モモ肉）, こんにゃく, ごぼう, 舞茸, 白ねぎ, せり, きりたんぽ, レシピID:, 1210005617参考に, ～きりたんぽのスープ～, ★酒, ★醤油, ★みりん, ★鶏ガラスープの素, ★水
博多もつ鍋
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モツ, キャベツ, 木綿豆腐, ニラ, ごぼう, ちゃんぽん麺, にんにく, 鷹の爪, ほんだし, 酒, 薄口醤油, みりん, 塩, その他お好みの具材（たまねぎ、きのこ類）
母の味☆ひっつみ（すいとん）
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小麦粉, 水（ひっつみ用）, 鶏もも肉, 大根, 人参, ごぼう, しいたけ, こんにゃく, 長ネギ, 水（だし用）, A顆粒だしの素, Aめんつゆ, A酒, 塩
鶏ささみとゴボウのサラダ（ゆで汁もスープに♡）
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ごぼう, にんじん, 鶏ささみ, 酒, ☆酢, ☆塩, ☆マヨネーズ, ☆すりごま, ☆砂糖, ☆しょうゆ
惣菜に負けない！マヨごぼうサラダ
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ごぼう, 人参, ■味付け用, 　○マヨネーズ, 　○しょうゆ, 　○すりごま, 　○顆粒だし, 　○さとう
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