鳥むね肉(もも、ささみでも),
生姜の薄切り,
青ネギ,
塩,
A味噌,
A酢,
A砂糖,
Aみりん,
A練り辛子,
Aマヨネーズ,
(乾燥ワカメ),
(きゅうり),
酒
:::::ハンバーグ種:::::,
生おから,
ひき肉(これは鶏),
卵,
玉ねぎ(みじんぎり),
牛乳,
片栗粉,
マヨネーズ,
塩・こしょう,
醤油,
:::::トッピング:::::,
大根おろし,
青ネギ,
ポン酢,
お好みで、一味or七味,
ごま油(焼く時用)
豆腐,
片栗粉,
シメジやまいたけ,
青ネギ,
★水,
★和風だしの素,
★醤油,
★みりん,
★砂糖,
★酒,
★千切りしょうが,
水溶き片栗粉,
ごま油
卵,
小麦粉,
タコ,
水,
天カス,
青ネギ,
紅しょうが,
干し桜エビ,
だしの素,
しょうゆ,
コーヒーフレッシュ,
砂糖,
塩,
かつおぶし,
青のり