豚レバー,
酒,
醤油,
おろししょうが(チューブのものでOK),
もやし,
にら,
かたくり粉,
塩・こしょう,
酒(味付け用),
醤油(味付け用),
ごま油,
お好みでコチュジャン
豚薄切り肉,
キャベツ又は白菜,
もやし,
にら,
ネギ,
あげ,
豆腐,
★だし汁,
★醤油,
★みりん,
★酒,
★砂糖,
★唐辛子
~肉味噌~,
豚挽き肉,
みじん切りのニンニク/しょうが,
◎甜麺醤,
◎豆板醤,
◎酒,
~スープ~,
水,
鶏がらスープの素,
味噌,
砂糖,
醤油,
酒,
すりおろしニンニク,
すりごま,
~具材~(お好み),
白菜(ちんげん菜/小松菜など),
ネギ,
もやし,
ニンジン,
大根,
豆腐,
きのこ(シメジなど),
にら
にら,
にんじん(なくてもOK),
たまご(たまごなしの場合は水を増やす),
☆薄力粉,
☆片栗粉,
☆水,
☆しょうゆ・みそ,
~タレ~,
しょうゆ,
砂糖,
酢,
ごま油