焼きそば,
添付のソース,
ごま油,
ニンニク,
人参,
玉葱,
キャベツ,
椎茸,
ピーマン、赤ピーマン,
豚肉,
オイスターソース,
豆鼓醤,
お好み焼きソースなど甘味強いソース,
水
あさり （またはハマグリ）,
いか,
えび,
種無し黒オリーブ,
ニンニク,
トマトソース (Passata),
パスタ（乾麺）,
粗塩,
あればパセリかバジル,
オリーブオイル,
白ワイン
レバー,
ニラ,
もやし,
タマネギ,
ニンジン,
牛乳,
塩・こしょう,
サラダ油,
片栗粉,
しょうが,
ニンニク,
★水,
★醤油,
★オイスターソース,
★酒,
★砂糖,
★鶏ガラスープの素,
★片栗粉
≪札幌ラーメン味噌≫,
味噌,
ニンニク,
生姜(おろし),
みりん,
ほんだし,
ガラスープ,
酒粕,
ごま油,
≪豚骨スープ≫,
豚骨,
タマネギ,
ニンニク,
生姜薄切り,
白菜,
水,
塩,
日本酒,
みりん,
だしパック,
熱湯(継ぎ足し用),
≪味噌ラーメン≫１人前,
中華生めん,
ラーメン味噌,
豚骨スープ,
豚骨スジ＆脂,
豚ひき肉,
もやし,
長ネギ,
一味唐辛子（好み）
