鶏もも肉,
大根おろし,
白菜,
春菊,
白ねぎ,
★しめじ,
★えのき,
★舞茸,
大根,
人参,
マロニー,
油揚げ,
しゃぶしゃぶもち(超うす切り),
～スープ～,
▲水,
▲白だし,
▲酒,
▲みりん,
▲鶏がらスープの素
＜マッシュポテト＞,
じゃがいも,
バター,
牛乳,
塩、こしょう,
＜ミートソース＞,
合びき肉（または,
牛ひき肉）,
にんにく,
玉ねぎ,
にんじん,
セロリ,
赤ワイン（または,
酒）,
トマト缶,
コンソメの素,
ウスターソース、ケチャップ、薄力粉,
ナツメグ、オレガノ（あれば）,
塩,
こしょう、オリーブオイル
春雨（ハーフカットした物）,
白菜,
しめじ,
人参,
ニラ,
★水,
★鶏ガラスープの素,
★生姜（チューブ使用）,
★酒,
★醤油,
塩・こしょう,
ごま油,
炒り胡麻（なくても）
大根,
人参,
こんにゃく,
油揚げ,
ちくわ,
里芋,
豚バラ薄切り,
しょうゆ,
塩,
本だし,
水,
水溶き片栗粉
