白菜,
白ネギ,
大根,
えのき,
にら,
豆腐,
油揚げ,
豚肉,
★水,
★ウェイパー,
★コチュジャン,
★みそ,
★酒,
★唐辛子（鷹の爪）,
★砂糖,
ニンニク,
しょうが,
ごま油,
キムチ
冷凍鶏レバー,
ニラ,
白ネギ,
しょうが,
片栗粉,
オリーブオイル,
粉山椒,
ごま油,
★醤油,
★酒,
アッケシソウ塩,
ブラックペッパー,
酒
豚肉（こまぎれ）,
タケノコ,
干ししいたけ,
絹ごし豆腐,
あさり,
ねぎ,
にんじん,
しょうが,
ごま油,
＜調味料＞,
干ししいたけの戻し汁+水,
中華スープの素,
酒,
しょうゆ,
酢,
こしょう,
片栗粉,
水,
卵,
ラー油
