合挽き肉,
又は牛ひき肉,
玉ねぎ（中）,
人参（中）,
ニンニク,
オリーブオイル,
又は植物油,
薄力粉,
●ナツメグパウダー,
●シナモンパウダー,
（省いてもok）,
●塩,
●赤ワイン,
又は酒,
●ウスターソース,
●しょうゆ,
●ケチャップ,
●コショウ,
（あれば粗挽き胡椒）,
●水,
☆じゃがいも（大なら2コ、中なら3コ）,
☆バター,
☆牛乳,
☆白コショウ,
又はコショウ,
とろけるチーズ,
（省いてもok）
豚ひき肉,
トマト缶,
玉ねぎ,
ケチャップ,
塩,
胡椒,
水,
オリーブオイル,
おろしニンニクチューブ,
コンソメキューブ,
醤油
【ハンバーグ材料】,
牛豚合びき肉,
豚ひき肉,
玉ねぎ,
パン粉,
卵,
塩,
胡椒,
マヨネーズ,
合わせ味噌,
ナツメグ,
コーヒーフレッシュ,
【ハンバーグソース材料】,
玉ねぎ,
みかんやオレンジの果汁,
水,
醤油,
料理酒,
みりん,
【サラダ】,
大根,
人参,
レタスか白菜,
サウザンドレッシング（ダイムドレ代用）,
醤油マヨ,
炒りごま,
ミニトマト
ごぼう,
人参,
牛肉（薄切り）,
～下茹で用～,
▲水,
▲だしの素,
▲酒,
▲醤油,
▲みりん,
～味付け～,
醤油,
★酒,
★みりん,
★砂糖,
サラダ油
