合挽き肉,
又は牛ひき肉,
玉ねぎ（中）,
人参（中）,
ニンニク,
オリーブオイル,
又は植物油,
薄力粉,
●ナツメグパウダー,
●シナモンパウダー,
（省いてもok）,
●塩,
●赤ワイン,
又は酒,
●ウスターソース,
●しょうゆ,
●ケチャップ,
●コショウ,
（あれば粗挽き胡椒）,
●水,
☆じゃがいも（大なら2コ、中なら3コ）,
☆バター,
☆牛乳,
☆白コショウ,
又はコショウ,
とろけるチーズ,
（省いてもok）
＜ハンバーグ＞,
☆卯の花（ID:1010010327）,
☆鶏ひき肉,
☆玉ねぎ,
☆卵,
☆パン粉,
☆牛乳,
☆片栗粉,
＜てりやきソース＞,
★醤油,
★酒,
★みりん,
★砂糖,
★焼肉のたれ（醤油味）,
★バター,
★片栗粉,
★水
卵(エクレア用),
薄力粉(エクレア用),
バター,
水,
塩,
グラニュー糖,
☆卵黄(カスタード用),
☆薄力粉,
☆砂糖,
☆牛乳,
板チョコレート
