鶏肉,
白菜,
人参,
塩、こしょう,
片栗粉(まぶす用),
●水,
●鶏がらスープの素、砂糖,
●しょうゆ,
●塩,
片栗粉(とろみ用),
ごま油
≪豆腐ハンバーグの材料≫,
豆腐,
乾燥ひじき,
人参,
小ネギ,
●小麦粉、パン粉,
●塩,
●こしょう,
≪照り焼きソースの材料≫,
◆水,
◆砂糖、みりん,
◆しょうゆ,
◆片栗粉,
サラダ油
もち米,
鶏もも肉,
人参,
れんこん,
タケノコ,
干しシイタケ,
シメジ,
ごま油,
スープの素,
●砂糖,
●醤油,
●塩,
醤油麹,
アルミホイル,
水