乾燥きくらげ,
ブロッコリー,
卵,
塩こしょう,
胡麻油,
<調味料>,
ウェイパー,
オイスターソース,
酒,
砂糖,
水
納豆,
絹豆腐,
キムチ,
ニラ(省いてもOK),
胡麻油,
☆水,
☆削り節,
(又はかつお節),
●ダシダ,
(又は鶏ガラスープ素),
●砂糖,
●薄口醤油,
又は醤油,
生卵,
又は,
温泉卵,
刻みネギ
ごぼう 細め 2本,
にんじん,
1/5本,
☆出し汁,
☆醤油,
☆ポン酢,
☆砂糖,
☆酒,
みりん,
塩、胡椒,
白胡麻,
胡麻油