●米粉のクレープ生地●,
米粉,
片栗粉,
水,
塩,
胡麻油,
●具●,
ゴマ油,
にんにくのすりおろし,
豚のひき肉,
ナンプラー,
むき海老,
酒,
●ベトナム風タレ●,
ナンプラー,
レモン汁,
砂糖,
●上に乗せる●香菜
ごぼう 細め 2本,
にんじん,
1/5本,
☆出し汁,
☆醤油,
☆ポン酢,
☆砂糖,
☆酒,
みりん,
塩、胡椒,
白胡麻,
胡麻油
なす 小サイズ,
ねぎ,
しょうが,
にんにく,
黒胡麻,
☆醤油,
☆水,
☆酢,
☆砂糖,
胡麻油,
塩
