鶏もも肉(むね肉),
米,
ネギの青い部分,
鶏がらスープの素,
酒,
生姜・にんにくチューブ,
塩,
ナンプラー(醤油),
☆醤油,
☆酢,
☆砂糖,
☆ごま油,
☆白ネギみじん切り
小鯵,
塩,
小麦粉,
☆酢,
☆砂糖,
☆醤油,
☆白だし,
☆赤唐辛子,
サラダ油(揚げ油),
★玉ねぎ,
★人参,
★ピーマン
☆水,
☆昆布,
☆砂糖,
☆塩,
☆醤油,
☆酒,
☆みりん,
☆ほんだし,
鴨,
白ネギ,
セリ,
大根,
人参