鶏肉,
れんこん,
ごぼう,
にんじん,
干し椎茸,
こんにゃく,
●水＋椎茸の戻し汁,
●和風だし,
●醤油,
●酒,
●みりん,
●砂糖
豆腐（絹）,
長ネギ,
サラダ菜（レタス、ちんげん菜）,
えのき茸,
＝＝＝＝＝＝スープ＝＝＝＝＝＝,
水,
●ウェイパー,
●醤油,
●お酒,
●塩、胡椒,
★片栗粉,
□ゴマ油
冬瓜,
鶏挽肉,
☆塩、胡椒,
三つ葉,
油,
＝＝＝＝＝＝だし汁＝＝＝＝＝＝,
●水,
●お酒,
●醤油,
●みりん,
●砂糖,
●和風顆粒だし,
□水溶き片栗粉,
＝＝＝＝＝＝お好みで＝＝＝＝＝＝,
山椒,
七味唐辛子
