冬瓜,
鶏挽肉,
☆塩、胡椒,
三つ葉,
油,
======だし汁======,
●水,
●お酒,
●醤油,
●みりん,
●砂糖,
●和風顆粒だし,
□水溶き片栗粉,
======お好みで======,
山椒,
七味唐辛子
長ネギ,
豚薄切り肉,
白菜,
ほうれん草,
えのき茸,
=====生姜スープ=====,
●生姜擦りおろし,
●昆布,
●お酒,
●醤油,
●和風顆粒だし,
お水
米,
たけのこ,
人参(中),
油揚げ,
●和風顆粒だし,
又は粉だし,
●しょうゆ,
●白だし,
又は昆布つゆ,
●塩,
●酒,
●みりん,
ゴマ油(お好みで)