手羽元(手羽先でも),
大根,
○水,
○酒,
○醤油,
○黒糖(無ければ砂糖),
○酢,
○和風だしの素,
○にんにくチューブ,
○おろし生姜,
みりん
いか,
じゃがいも,
玉ねぎ,
キャベツ,
絹さや,
☆ニンニク(チューブ),
☆みりん,
☆砂糖,
☆赤味噌,
☆醤油,
☆一味唐辛子
ジャガイモ,
にんじん,
ピーマン,
玉ねぎ,
鶏もも肉,
バター,
水,
コンソメの素,
ウスターソース,
トマトケチャップ,
しょうゆ,
カレー粉
バインセオの生地,
米粉(上新粉),
ココナッツパウダー,
塩,
砂糖,
ターメリックパウダー,
水,
具,
豚肉(細切れ),
もやし,
たまねぎ(スライス),
胡椒,
ヌクチャム,
ヌクマム(またはナンプラー),
レモン汁,
砂糖,
にんにく(すりおろす),
一味とうがらし,
酢,
水