レシピ説明:
薄味ですが、美味しいです。むかごがふっくら炊き上がっています。むかごは初めていただきましたが、お豆なのでしょうか？友人に感謝です。
料理時間:
約1時間
コスト:
指定なし
ランク:
4.00
作成日:
10/08/2014
リンク:
作者:
2727椿
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むかごごはん～♪
生おから, 鶏ひき肉, 干ししいたけ, にんじん, ごぼう, 長ネギ, いんげん（または, きぬさやでも可）, ＜だし汁＞, だし→椎茸の戻し汁+水+だしの素小さじ1, 酒、みりん、しょうゆ, 砂糖, 塩, ごま油（またはサラダ油）, 卵（お好みで）