☆柚子の絞り汁,
☆醤油,
☆米酢,
☆鰹節,
☆だし昆布,
☆の材料で作ったゆず醤油(市販品可),
酒,
生姜,
長ネギ,
白ごま,
ごま油
鶏もも肉(むね肉),
米,
ネギの青い部分,
鶏がらスープの素,
酒,
生姜・にんにくチューブ,
塩,
ナンプラー(醤油),
☆醤油,
☆酢,
☆砂糖,
☆ごま油,
☆白ネギみじん切り
鶏ささみ,
かまぼこ,
エビ,
銀杏,
三つ葉,
卵,
出汁(【1】を参照),
★塩,
★醤油,
★みりん,
酒,
塩