なす 小サイズ,
ねぎ,
しょうが,
にんにく,
黒胡麻,
☆醤油,
☆水,
☆酢,
☆砂糖,
胡麻油,
塩
フライパン（26～28cm）で調理,
米（洗わずにそのまま使います）,
☆水,
☆コンソメの素,
☆白ワイン（もしくは料理酒）,
☆塩,
サフラン,
あさり,
鶏肉,
エビ,
玉ねぎ,
にんにく,
ピーマン,
パプリカ,
ミニトマト,
オリーブオイル,
塩・こしょう,
パセリ、レモン
鶏モモ肉,
厚切りベーコン、ウィンナー等,
キャベツ,
玉葱,
ニンジン,
ジャガイモ,
☆水,
☆白ワイン（水で代用可）,
☆粒マスタード,
☆塩,
☆粗挽き黒コショウ,
刻みパセリ
白菜,
白ネギ,
大根,
豚肉,
春雨,
えのき,
☆水,
☆キムチの素,
☆コチュジャン,
☆味噌,
☆鶏ガラスープの素,
☆酒,
にんにくみじん切り
ワンタンの皮,
豚ミンチ,
刻みねぎ,
煎りごま,
卵,
片栗粉,
おろし生姜（チューブでも）,
塩胡椒,
☆コンソメの素,
☆水,
☆白だし
中華めん,
ひき肉,
たけのこ(水煮),
ごま油,
きざみにんにく,
おろし生姜,
☆（合わせ調味料）甜麺醤,
☆酒,
☆鶏がら,
☆水,
☆砂糖,
☆醤油,
★片栗粉,
★水
