牛肉（シチュー用）,
塩コショウ,
ナツメグ,
薄力粉,
サラダ油,
赤ワイン,
☆水,
☆カットトマト缶,
☆コンソメキューブ（崩す）,
☆ローリエ,
☆にんにくチューブ,
ジャガイモ,
人参,
玉葱,
エリンギ,
★デミグラスソース缶,
★トマトケチャップ,
★とんかつソース,
★赤味噌,
★しょうゆ,
★みりん,
★インスタントコーヒー,
★塩コショウ,
バター（ブールマニエ用）,
薄力粉（ブールマニエ用）,
生クリーム
～とんかつ～,
豚肉（ロース）,
塩コショウ,
△卵（L～2Lサイズ）,
△薄力粉,
△牛乳,
パン粉,
揚げ油,
～玉子焼き～,
★卵,
★砂糖,
～酢飯～,
温かいご飯,
▲酢,
▲砂糖,
▲塩,
きゅうり,
海苔,
とんかつソース,
マヨネーズ
