鶏もも(むね)肉,
米,
●鶏がらスープの素,
●塩,
●酒,
●すりおろし生姜、にんにく,
●コショウ,
水(炊飯用),
★醤油,
★酢,
★砂糖,
★ラー油,
★すり胡麻
もち米,
鶏肉、鶏の皮、豚肉、焼き豚のいずか,
人参,
生又は干し椎茸,
玉ねぎ又はねぎ,
生姜刻んで,
~調味料~,
★酒,
★醤油,
★ガラスープ又はラーメンスープの素,
★塩,
★ごま油,
あれば中華干しエビ,
あれば竹の子水煮,
あれば冷凍グリーンピース,
(注)調味料その他好みで,
(注)うずらの水煮缶雰囲気出ます
中抜きの丸鶏,
餅米,
☆ニンジン,
☆セロリ,
栗の甘露煮(実のみ),
玉ねぎ,
ニンジン,
じゃがいも,
ブロッコリー,
セロリの葉,
オリーブオイル(炒め用),
オリーブオイル(下味用),
塩(下味用),
コンソメ,
お湯,
ハチミツ
中華めん,
豚バラ,
白菜,
もやし,
ピーマン,
にんじん,
きくらげ,
干ししいたけ,
うずらのたまご,
★水,
★中華だし,
★オイスターソース,
★醤油,
★酒,
塩コショウ,
ゴマ油,
水溶き片栗粉