油揚げ,
☆だし汁,
☆醤油,
☆砂糖,
☆酒,
☆みりん,
◆酢飯◆,
ご飯,
水,
昆布,
◆酢,
◆塩,
◆砂糖,
白ごま
中華麺,
豚ひき肉,
しいたけ,
白ネギ,
★コチジャン,
★甜麺醤,
★ラー油,
★豆板醤,
★生姜(チューブOK),
☆砂糖,
☆醤油,
☆酢,
☆ウェイパー,
☆ごま油,
☆水,
練りごま,
刻みネギ,
白ネギ(千切り)
茹でうどん,
鶏むね肉,
●片栗粉,
●塩こしょう,
ほうれん草,
新玉ねぎ,
☆しょうゆ,
☆みりん,
☆だしの素,
☆塩昆布,
☆こしょう,
サラダ油
カニカマ(1パック),
豆腐(木綿、絹どちらでもOK),
ねぎの白い部分,
卵,
塩,
サラダ油,
☆水,
☆砂糖,
☆しょうゆ,
☆酢,
☆オイスターソース,
☆鶏ガラスープの素(顆粒),
☆塩,
★紹興酒(または酒),
★片栗粉