・・パウンド型1台分,
A・・,
生サーモン(皮なし,
はんぺん,
生クリーム,
クリームチーズ,
卵白,
白ワイン,
コンソメ顆粒,
塩、粗挽き黒こしょう,
・・わさびソースB・・,
マヨネーズ,
生クリーム,
練りわさび,
醤油,
・・・・・・,
ディル(あらくきざむ,
ピンクペッパー(ホール,
・・・・・・,
パウンド型(8×18×5㎝
ねぎ,
豚ばら肉,
薄力粉,
★卵,
★天かす,
★紅生姜(あれば),
★削り鰹(あれば),
★本だし,
★キッコーマン本つゆ香り白だし,
★塩・胡椒,
醤油,
レモン
豚ばら肉,
焼き豆腐,
ねぎ,
白菜,
★水,
★キムチ,
★とりがらスープの素,
★砂糖,
★みりん,
★コチュジャン,
醤油
里芋,
ひき肉(お好みでOK。今回は合い挽き肉),
玉ねぎ,
ひじき,
塩胡椒,
酒,
みりん,
醤油,
薄力粉,
溶き卵,
パン粉,
揚げ油
マグロ(刺身用),
アボカド,
卵黄,
ミニトマト(又はトマト小1個),
小ネギ又は万能ネギ,
大葉,
白いり胡麻,
ニンニク,
酒,
醤油,
砂糖,
コチュジャン,
胡麻油