有頭海老（なければ普通の海老でOK）,
たら,
あさり,
イカ,
玉ねぎ,
ニンニク,
オリーブオイル,
無塩トマトジュース,
トマトホール,
★サフラン,
★ぬるま湯,
白ワイン（なければお酒）,
コンソメ顆粒,
塩,
胡椒,
パセリ,
リゾットにする場合,
ご飯
サラダ油,
にんにく,
牛肉（お好みで豚バラ肉、鶏もも肉）,
ベーコン,
玉ねぎ,
セロリ,
人参,
キャベツ,
白カブ,
ジャガイモ（メイクィーン等煮物用）,
トマト缶（カゴメ 基本のトマトソース）,
水,
コンソメ顆粒,
砂糖,
塩,
パセリのみじん切り,
サワークリーム
バター,
小麦粉,
牛乳,
コーンクリーム缶,
白ワイン,
コンソメ顆粒,
生クリーム,
塩コショウ,
（デコレーション部分の材料）,
星形の人参スライス,
パセリのみじん切り,
生クリーム
スターゼン：訳ありローストビーフ切り落し,
玉葱,
にんにくすりおろし,
サラダオイル,
酢,
酒,
醤油,
みりん,
砂糖,
水,
コンソメ顆粒,
温泉卵,
レタス,
ご飯
