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塩、粗挽き黒こしょう
・・パウンド型1台分, A・・, 生サーモン（皮なし, はんぺん, 生クリーム, クリームチーズ, 卵白, 白ワイン, コンソメ顆粒, 塩、粗挽き黒こしょう, ・・わさびソースB・・, マヨネーズ, 生クリーム, 練りわさび, 醤油, ・・・・・・, ディル（あらくきざむ, ピンクペッパー（ホール, ・・・・・・, パウンド型（８×１８×5㎝
☆俵型コロッケ８個分☆, 親芋（正味７００g）, （里芋の小芋でもOK, ツナ缶（汁を切る, 鶏ガラスープの素（顆粒, 塩、粗挽き黒こしょう, ・・・衣A・・・, 薄力粉, 水, パン粉, ・・ソースB・・, ケチャップ, トンカツソース, ウスターソース, 無塩バター, ・・・・・・, 揚げ油, お好みの野菜, （ベビーリーフ、レタスなど