卵白,
グラニュー糖(上白糖でも可),
アーモンドプードル（アーモンドパウダー）,
粉糖（シュガーパウダー）,
ココアパウダー（粉コーヒーでも）,
■クリーム用,
生クリーム（ホイップでも）,
砂糖,
マスカルポーネorクリームチーズ,
■トッピング用,
ココアパウダー（粉コーヒーでも）,
ハートチョコなど
豚ひき肉,
蓮根,
長ネギ,
卵白,
☆パン粉,
☆酒,
☆醤油,
☆塩コショウ,
☆すりおろし生姜,
【タレ】,
★醤油,
★みりん,
★砂糖,
★水
（,
直径約３㎝のマカロン10～15個,
）,
粉糖,
アーモンドプードル,
デコレーション粉糖,
（赤）,
グラニュー糖,
卵白,
板チョコ（ホワイト）,
生クリーム（牛乳でも可）
