豆腐,
豚ひき肉,
ごま油,
長ネギみじん切り,
♪豆板醤,
♪鷹の爪の輪切りor粉(お好みで辛さ調節,
♪ニンニクみじん切り(チューブ可),
♪生姜みじん切り(チューブ可),
★水,
★醤油,
★酒,
★砂糖,
★オイスターソース,
★コチュジャン,
★鶏がらスープの素,
水溶き片栗粉,
山椒,
ラー油
豆腐,
豚ひき肉,
ねぎのみじん切り,
にんにくのみじん切り,
しょうがのすりおろし,
豆板醤,
★水,
★甜麺醤,
★醤油,
★酒,
★鶏ガラ,
★砂糖,
★味の素,
塩・こしょう,
片栗粉,
青ネギ(仕上げ用),
花椒,
サラダ油,
ごま油
冷やし中華(市販),
なす,
トマト,
豚ひき肉,
☆味噌,
☆醤油,
☆酒,
☆みりん,
☆砂糖,
白ごま,
ごま油
豚ひき肉,
☆にら,
☆きゃべつ,
☆長ねぎ,
☆にんにく,
☆しょうが(にんにくと同量),
★ごま油,
★酒,
★醤油,
★砂糖,
★鶏がらスープのもと,
★塩こしょう,
餃子の皮,
片栗粉
豚ひき肉,
生姜,
玉ねぎ,
ピーマン,
人参,
シメジ,
舞茸,
長ネギ,
☆水,
☆鰹節,
カレー粉,
ローリエ,
ガラムマサラ、クミン、ターメリック,
カレールゥ(市販の固形の物),
醤油(減塩),
シソの葉,
ご飯