長ネギ,
ショウガ,
まいたけ,
チンゲン菜,
お好みの肉（豚うす切り、鶏肉など）,
油揚げ,
カレー粉,
めんつゆ（3倍濃縮タイプ使用）,
ぬるま湯 または水,
片栗粉,
お好きなうどん（乾麺、冷凍うどんなど）,
ゴマ油
白菜,
チンゲン菜,
しいたけ,
エビ,
豚バラ 薄切り,
酒,
醤油,
砂糖,
オイスターソース,
顆粒鶏ガラスープ,
水溶き片栗粉,
水,
ゴマ油,
塩コショウ
豚細切れ,
シーフードミックス,
白菜,
チンゲン菜,
人参,
エリンギ,
中華麺,
生姜,
ニンニク,
中華スープの素,
オイスターソース,
料理酒,
濃い口醤油,
片栗粉
