鶏もも肉（骨付き）,
（塩、あら挽き黒こしょう,
ローズマリー,
・・タレ,
Ａ・・,
たまねぎ（すりおろし）,
にんにく（すりおろし）,
バルサミコ酢,
しょうゆ,
みりん,
・・添え野菜・・,
じゃがいも、ミニトマト、ブロッコリーなど
豚バラ肉,
白菜キムチ（大根キムチも可）,
ごぼう,
木綿豆腐,
水菜,
・・調味料,
Ａ・・,
水,
鶏ガラスープ（顆粒）,
・・調味料,
Ｂ・・,
味噌,
コチュジャン,
にんにく（すりおろし）,
ごま油,
・・・・・・,
白すり胡麻
トッポギ,
ひら天,
たまねぎ,
キャベツ,
ごま油,
・・調味料,
Ａ・・,
水,
コンソメ顆粒,
コチュジャン,
砂糖,
みりん,
にんにく（すりおろし）
牛肉薄切り（豚肉でもＯＫ）,
ピーマン,
じゃがいも（またはたけのこ水煮）,
（お肉の下味用）ごま油,
（お肉の下味用）塩こしょう,
（お肉の下味用）片栗粉,
★オイスターソース,
★醤油,
★砂糖,
★酒,
にんにく（すりおろし）,
生姜（すりおろし）
