牛タンのシチューレシピ説明: お店で食べると高いから、作ってみました。 かなり手間がかかったので、高い理由も納得しました。。。 (作り方1~3は、牛タンの下処理です。) 料理時間: 1時間以上コスト: 5,000円前後ランク: 1.00作成日: 04/27/2012リンク: 牛タンのシチュー料理の材料: 牛タン 下茹で済みたまねぎにんじんトマトサラダ油にんにく小麦粉赤ワイン塩ローリエ砂糖胡椒作者: AKDENiZ