白菜,
キャベツ,
人参,
玉ねぎ,
ちくわ,
ブロッコリー,
☆水,
☆創味シャンタン,
☆しょうが(チューブ),
☆酒,
牛乳,
塩,
白こしょう,
ごま油,
ちゃんぽん用の麺(中華麺でも)
中華麺,
青梗菜(小松菜でもOK),
豚ミンチ,
甜麺醤,
酒,
醤油,
鶏がらスープ(市販の中華風),
☆刻みネギ,
☆刻みザーサイ,
☆酢,
☆芝麻醤(または練りごま),
☆醤油,
☆ラー油
米,
豚バラ肉,
人参,
しいたけ,
昆布,
かつお出汁,
豚のゆで汁,
ラード,
塩,
醤油,
みりん,
酒