鴨肉,
白ネギ,
白菜,
しめじ,
えのき,
大根,
豆腐,
うすあげ,
*だし醤油,
*酒,
*みりん,
だしこぶ,
そば,
ごはん,
たまご,
青葱小口切り
白菜,
にんじん,
しめじ,
ベーコン,
コンソメキューブ,
牛乳,
小麦粉,
油,
バター,
塩コショウ,
チーズ,
にんにく(チューブ)
ズッキーニ,
なすび,
パプリカ,
セロリ,
玉ねぎ,
にんにく,
オリーブオイル,
白ワイン,
トマト水煮缶,
ローリエ,
ブイヨン,
塩こしょう