焼きそば麺,
豚肉（または冷凍シーフードミックス）,
＜野菜類＞お好みで♪,
にんじん、ネギ,
白菜（または青菜類）,
もやし（またはニラ）,
しめじ（キノコ類ならなんでも）,
＜あんの材料＞,
☆水,
☆鶏ガラスープの素（中華スープの素）,
☆オイスターソース、酒,
☆しょうゆ、砂糖,
☆片栗粉,
☆おろしにんにく,
☆塩、こしょう,
ごま油、サラダ油
豚ひき肉,
蓮根,
長ネギ,
卵白,
☆パン粉,
☆酒,
☆醤油,
☆塩コショウ,
☆すりおろし生姜,
【タレ】,
★醤油,
★みりん,
★砂糖,
★水
