ゼラチン,
玉ねぎ,
かにかまぼこ,
バター,
薄力粉,
牛乳,
鶏がらスープの素,
塩,
砂糖,
こしょう,
----------,
バッター液,
卵,
薄力粉,
牛乳,
----------,
パン粉,
揚げ油,
ウスターソース・ケチャップ
塩さば,
〇酒,
〇醤油,
〇おろししょうが,
新玉ねぎ,
人参,
ピーマン,
●和風だしの素,
●水,
●砂糖,
●みりん,
●醤油,
●酢,
●レモン汁(ポッカレモンなどでOK),
●鷹の爪(小口切りにしたもの),
片栗粉,
揚げ油
うど(穂先と葉),
酢,
薄力粉,
・・揚げ衣,
A・・,
薄力粉,
片栗粉,
卵(小),
冷水,
・・・・・・,
揚げ油,
香味塩、岩塩、天つゆなどお好みで