アジ,
●塩こしょう,
●薄力粉,
タマネギ,
にんじん,
ピーマン,
長ネギ,
<南蛮酢>,
★醤油,
★酢,
★砂糖,
★酒,
★みりん
米,
たけのこ,
人参(中),
油揚げ,
●和風顆粒だし,
又は粉だし,
●しょうゆ,
●白だし,
又は昆布つゆ,
●塩,
●酒,
●みりん,
ゴマ油(お好みで)
大豆水煮,
ひき肉(合挽き),
○玉ねぎ,
○人参,
○ハーフベーコン,
○マッシュルーム(水煮),
赤ワインまたは料理酒,
トマト缶,
●コンソメ,
●ウスターソース,
●ケチャップ,
●豆板醤,
●塩,
●コショウ