豚肉(バラ肉ブロック),
お好きな野菜(じゃが芋・玉ねぎ),
サニーレタス(サンチュ),
キムチ,
にんにく,
①ねぎ,
※①ごま油,
※①塩コショウ,
※①韓国産粉唐辛子(あれば),
ごま油(つけダレ用),
塩(つけダレ用),
☆味噌,
☆コチュジャン,
☆はちみつ(砂糖でも),
☆しょうゆ・ごま油・あれば白すりごま,
☆おろしにんにく
牛タン 下茹で済み,
たまねぎ,
にんじん,
トマト,
サラダ油,
にんにく,
小麦粉,
赤ワイン,
塩,
ローリエ,
砂糖,
胡椒
卵,
鶏肉(ささ身),
(酒、しょうゆ・下味,
しいたけ・乾燥(戻し汁200cc取る),
ぎんなん,
カニカマ,
・・だし汁,
A・・,
水,
ほんだし,
しょうゆ、みりん,
塩,
・・・・・,
三つ葉