オリーブ油,
鶏もも肉,
薄力粉,
玉ねぎ,
ピーマン,
しめじ,
カットトマト缶,
コンソメ,
白ワイン,
砂糖,
ピザ用チーズ,
塩・こしょう
牛肉(シチュー用),
塩コショウ,
ナツメグ,
薄力粉,
サラダ油,
赤ワイン,
☆水,
☆カットトマト缶,
☆コンソメキューブ(崩す),
☆ローリエ,
☆にんにくチューブ,
ジャガイモ,
人参,
玉葱,
エリンギ,
★デミグラスソース缶,
★トマトケチャップ,
★とんかつソース,
★赤味噌,
★しょうゆ,
★みりん,
★インスタントコーヒー,
★塩コショウ,
バター(ブールマニエ用),
薄力粉(ブールマニエ用),
生クリーム
≪皮≫,
薄力粉,
ぬるま湯,
ベーキングパウダー,
ドライイースト,
砂糖,
サラダ油,
≪具≫,
豚肉(薄切りor荒ひき肉),
シイタケ,
長ネギ,
たけのこ水煮,
塩コショウ,
しょうゆ,
酒,
砂糖,
生姜(チューブ),
片栗粉
☆俵型コロッケ8個分☆,
親芋(正味700g),
(里芋の小芋でもOK,
ツナ缶(汁を切る,
鶏ガラスープの素(顆粒,
塩、粗挽き黒こしょう,
・・・衣A・・・,
薄力粉,
水,
パン粉,
・・ソースB・・,
ケチャップ,
トンカツソース,
ウスターソース,
無塩バター,
・・・・・・,
揚げ油,
お好みの野菜,
(ベビーリーフ、レタスなど