はなまる子♪
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秋の味覚！ホクホクほっこり～栗ごはんが炊けたよ～♪
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米, もち米, 水（内釜）, 栗（大きめ）, 昆布（５ｃｍ角）, （又は和風だしの素・顆粒
節分の恵方巻き（巻き寿司）
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お米（水加減をやや少なめに）, 昆布（１０ｃｍ）, 酒, 焼き海苔（全形）, ・・寿司酢, Ａ・・
おせちにえびのうま煮
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有頭えび, ・・調味料, Ａ・・, 酒, みりん, 薄口しょうゆ
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和食の定番のさばの味噌煮
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さば（生）, 生姜, ・・調味料, Ａ・・, 水, 和風だしの素（粉末）, 酒、みりん, 味噌, ・・調味料, Ｂ・・, 味噌, ・・仕上げに・・, みょうが（せん切り）
持ち寄りパーティに豚肉のお酢でやわらか紅茶煮豚
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豚肉（肩ロースかたまり）, 紅茶ティーパック, ・・漬けダレＡ, ・・, しょうゆ, みりん、酒, 酢, 砂糖
りんごのお酢で梅シロップ・梅ジュースに♪
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★約１,５ℓのシロップ（原液）が出来ます, 青梅, 氷砂糖, りんご酢, 保存瓶（３ℓ瓶使用
裏ごしなしで簡単・芋ようかん♪
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サツマイモ, （塩, ・・調味料, Ａ・・, 水, 粉寒天, ・・調味料, Ｂ・・, グラニュー糖, 塩
塩麹で”チーズのような味わい塩豆腐”おつまみに！
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木綿豆腐, 塩麹, 白すり胡麻
グリーンスムージー！小松菜とバナナと豆乳で！
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小松菜, バナナ, レモン汁, 豆乳（無調整）, はちみつ
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