料理研究家 熊谷真由美
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超簡単！お得❤【手打ちほうとう麺】＝自家製和パスタ
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熱湯, 強力粉, 薄力粉, 塩, ●打ち粉●片栗粉またはコーンスターチ
簡単！鍋仕立ても♫【ほうとう】山梨県甲州の郷土料理
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ほうとう, かぼちゃ, 人参, 里芋, 大根, じゃがいも
簡単！時短＆少量！いつもの味の●●筑前煮●●
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鶏とりもも肉カット肉, ●Ａ●ニンジン, レンコン, ゴボウ, コンニャク, 干シイタケ
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本格！美味！失敗しにくい【卵白のバタークリーム】
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食塩不使用バター, 卵白, グラニュー糖
簡単！基本【あさりのボンゴレロッソ（トマト風味）】
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にんにく, オリーブオイル, トマトの水煮缶, パスタ, アサリ, お湯, お湯にいれる塩
専門店の味！白モツの味噌煮込み
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白モツ下処理済みのもの, ●Ａ●ゴボウ, 味噌, にんにくすりおろし, 中華スープのもと（おススメ味覇）, 豆腐, ニラ, あれば七味唐辛子
簡単！おつまみ！茹でツブ貝
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●Ａ●ツブ貝・・, 水, 酒
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熱湯, 強力粉, 薄力粉, 塩, ●打ち粉●片栗粉またはコーンスターチ
簡単！老舗のお蕎麦屋さんから習った♪そばがき
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●Ａ●そば粉, 熱湯, ●Ｂ●めんつゆ　または　ポン酢, わさび, あれば　三つ葉
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