トウバンジャン,
油,
たかのつめ,
花椒,
さとう,
氷砂糖,
しょうが,
にんにく,
長ネギ,
おさけ,
中華スープのもと,
ウイキョウ(乾燥したもの),
八角,
ローリエ,
シナモンの枝,
塩,
クミン,
しょうゆ,
こしょう,
たべるラー油,
水,
乾燥なつめ
牡丹肉,
水,
昆布,
★ 味噌,
★ 昆布茶,
しいたけ,
長ネギ,
ニンニクの葉,
水菜,
豆腐,
白菜
卵,
塩,
こしょう,
油,
ビーフン,
豚コマ,
きゃべつ,
にんじん,
にら,
油,
塩,
(B),
しょう油,
(B),
みりん,
(B),
ごま油,
(B),
こしょう,
(B)