【ソーキ】ちょっと大目に作ります,
豚骨付き肉(スペアリブ),
だしパック,
焼酎(泡盛),
醤油,
黒砂糖(砂糖),
【ソーキソバ】,
太めの中華麺(うどんでも),
ソーキの煮汁,
だしパック,
かまぼこ(薄切り),
青ネギ(小口切り),
紅ショウガ,
ソーキ,
ソーキの味付け汁
きりたんぽ,
鶏もも肉,
ごぼう,
長ねぎ,
まいたけ,
糸こんにゃく,
春菊,
・・だし汁,
A・・,
水,
チキンブイヨン,
酒,
しょうゆ,
みりん,
ゆず果汁又はレモン汁,
・・・・・・,
一味唐辛子
オリーブオイル,
にんにく,
セロリ,
イカ,
エビ,
水,
カットトマト缶,
コンソメ顆粒,
ローリエ,
生鮭,
じゃがいも,
バター,
牡蠣,
エリンギ,
ハマグリ,
プロセスチーズ,
すだち