れんこん,
大豆ミート(ひき肉タイプ),
干ししいたけ,
生姜,
塩,
片栗粉,
酒,
☆みりん,
☆酒,
☆醤油,
☆砂糖,
小ねぎ,
黒ごま
牛又は豚レバー(スライスしてあるもの),
ニラ,
もやし,
☆しょうが(すりおろし),
☆ニンニク(すりおろし),
☆醤油,
☆酒,
片栗粉,
★オイスターソース,
★酒,
★豆板醤,
★砂糖,
サラダ油
海苔,
ご飯,
●ひき肉(これは鶏:豚・合い挽きでも),
●人参(みじん切り),
●酒,
☆味噌,
☆砂糖,
☆醤油,
☆酒,
☆みりん,
スナップえんどう(茹で済み)↴↴,
→絹さや・いんげんでもOKです
中華麺,
青梗菜(小松菜でもOK),
豚ミンチ,
甜麺醤,
酒,
醤油,
鶏がらスープ(市販の中華風),
☆刻みネギ,
☆刻みザーサイ,
☆酢,
☆芝麻醤(または練りごま),
☆醤油,
☆ラー油