ウドの下処理(茎・皮・葉)と酢味噌和えレシピ説明: 山からとってきたウドは、念のため茹でて使います。 茎は酢味噌和えや味噌漬け、皮はきんぴら、葉は油炒めやてんぷらに使用できます。 料理時間: 指定なしコスト: 指定なしランク: 1.00作成日: 01/30/2014リンク: ウドの下処理(茎・皮・葉)と酢味噌和え料理の材料: 山ウド水酢酢味噌(市販品)作者: ブタコマ