手羽元(手羽先でも),
大根,
○水,
○酒,
○醤油,
○黒糖(無ければ砂糖),
○酢,
○和風だしの素,
○にんにくチューブ,
○おろし生姜,
みりん
白菜,
生姜,
豚ひき肉,
小ネギ,
春雨,
☆水,
☆鶏ガラスープ,
☆酒,
☆醤油,
☆塩コショウ,
白ゴマ,
油
木綿豆腐,
ほうれん草,
人参,
こんにゃく,
*だし汁,
*砂糖、みりん,
*醤油,
*塩,
○すりごま,
○砂糖,
○塩
ワンタン皮,
豚ミンチ,
○白ネギ,
○すりおろし生姜,
○醤油,
○酒,
○ごま油,
○砂糖,
○こしょう,
水,
◆鶏ガラスープの素,
◆酒,
◆薄口醤油,
◆塩・こしょう,
刻みネギ,
いりごま