【,
ハンバーグ材料,
】,
牛豚ひき肉,
玉ねぎ,
玉子,
牛乳,
生パン粉,
塩こしょう、ナツメグ、クミン,
【,
ロコモコソース,
】,
ケチャップ,
とんかつソース,
※コンソメ,
(顆粒),
※ぬるま湯,
バター,
塩コショウ,
【,
仕上げ用,
】,
ご飯,
レタス,
玉子,
付け合せの野菜
【,
１６ｃｍのケーキ型１つ分,
】,
板チョコ(明治ブラックチョコレート),
無塩バター,
砂糖(グラニュー糖),
薄力粉(焼き菓子向きの薄力粉を使用。),
ココア,
玉子,
ラム酒,
クルミ、ナッツなど,
焼き菓子用チョコチップ,
☆ブラックチョコレート(仕上げ用),
☆チョコペン(仕上げ用)
ご飯,
玉子,
玉葱,
人参,
小松菜,
椎茸,
お水,
鶏がら,
胡麻油,
塩,
黒胡椒,
サラダ油
【,
マドレーヌ ９ｃｍ型 約１２個分,
】,
薄力粉,
グラニュー糖,
ベーキングパウダー,
玉子,
バター,
バニラオイル,
☆型用 小麦粉,
☆型用 溶かしバター
ご飯(炊いた物),
ちらし寿司の具(お刺身),
※まぐろ、サーモン、かんぱち、イカなど,
いくら,
玉子,
☆塩、味の素,
☆砂糖,
いんげん,
キュウリ,
シソの葉(大葉),
五目ちらしの素(１．５合用),
わさび、醤油
