レシピ説明:
醤油・味噌・塩、どんな味にでも合います☆
料理時間:
約15分
コスト:
300円前後
ランク:
3.00
作成日:
07/05/2014
作者:
miyu71174
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ラーメンの具NO1♪我が家の“挽肉もやしラーメン”
ひき肉(牛でも豚でも), にんじん, もやし, 青菜(小松菜やほうれん草など), ぜんまい(水煮), 卵, 調味料A(ひき肉用), A砂糖, Aしょう油, Aにんにく(すりおろし), Aコチュジャン, 調味料B(にんじん用), B砂糖, B塩, Bいりゴマ(白), Bごま油, Ｂすりおろしにんにく, 調味料C(青菜ともやし用), Cすりごま(白), Cごま油, C塩, 調味料D(ぜんまい用), D酒, D水, Dしょう油, Dみりん
牛又は豚レバー（スライスしてあるもの）, ニラ, もやし, ☆しょうが（すりおろし）, ☆ニンニク（すりおろし）, ☆醤油, ☆酒, 片栗粉, ★オイスターソース, ★酒, ★豆板醤, ★砂糖, サラダ油
